Bitki Çayı - Bitkiler, Çaylar

Adaçayının birçok faydası olduğunu duymuşsunuzdur. Peki, hiç düşündünüz mü adaçayının zararı var mıdır diye.  Yani her insan faydalı yeşil çay olarak adaçayının ismini bilir günümüzde hatta birkaç tane de faydasını sayabilir adaçayının. Ancak çoğu kişi adaçayının zararlarının da olduğunu bilmez. Bu yazımızda adaçayının zararlarından bahsedeceğiz. Adaçayının Zararları Nelerdir; Düşük yapma olasılığını arttırır, hamileler içmemelidir. Kan basıncını yükseltir Kan şekerini düşürür Kabız yapar Küçük çocukların adaçayı içmesi doğru değildir. Anne sütünü azaltır. Uyku kaçırır Bunun gibi yan etkileri ve zararları vardır adaçayının. Tabi bu sonuçlardan bazılarını görmek için fazlaca adaçayı tüketmeniz gerekmekte. Her şeyde olduğu gibi adaçayında da fazlası zarar.

Kiminin tadını çok sevmediği kiminin de tadını çok sevdiği bir içecektir adaçayı. Yıllar boyunca hem bir içecek olarak hem de şifa kaynağı olarak kullanılmıştır. Adaçayı bitkisinin latince adı Salvia’dır bu kelime ise “iyileştirmek için kullanılan” anlamına gelmektedir. Ülkemizde maalesef kaliteli adaçayı yetişmemektedir. Adaçayı bitkisinin yaprakları sonbahar aylarında toplanır. Yaprakları gri yeşil karışımı yani daha doğrusu soluk bir yeşil rengindedir. Toplanan yapraklar kurutularak veya toz haline getirerek satışa sunulmaktadır. Adaçayının Sağlığa Faydaları; Bağışıklığı güçlendirir. Özellikle yaygın hastalık dönemlerinde ve bir hastalık geçirdikten sonra adaçayı içilmesi tavsiye edilir. Boğaz ağrısı, iltihaplanma, soğuk algınlığı, bronşit ve astım durumlarında içilmesi gereken bir numaralı çaydır. Bu özelliği ile tam bir kış çayıdır. Öksürüğe iyi gelir, boğazı yumuşatır. Terlemeyi önler, adaçayı çoğu ter önleyici ilacın içine de katılmaktadır. Hafızayı güçlendirir, unutkanlığı azal

Harika faydalı olan biberiye çayına limon sıkılır mı sıkılmaz mı? Bu yazımızda bu soruya cevap vereceğiz. Bildiğiniz üzere biberiye çayının hazımsızlıktan dikkat dağınıklığına, uyku problemlerimden zayıflamaya bir çok faydası bulunmakta. Ancak bazı kişiler tarafından tadı pek de sevilmemekte. Bu yüzden çayın içine bal, tarçın ve limon ilavesi yapılabilmekte. İlk baştaki soruya geri dönersek evet biberiye çayının içine dilediğiniz taktirde damak zevkinize göre istediğiniz kadar limon sıkabilirsiniz. Tavsiye Yazı – “ Biberiye Çayı Nasıl Hazırlanır? ”   

Gerek faydaları ile gerek o güzel aroması ve kokusu ile yasemin çayı dünyanın en popüler çaylarından biridir kuşkusuz. İlk yetiştiği yerler doğu Asya olarak bilinir. Yılda yarım metreye kadar büyüyebilen yasemin 3 metre büyüklüğüne ulaştığında büyümesi durur.   Yasemin çalımsı görünümünde olup ilkbahar aylarında beyaz ve sarı renklerden oluşan çiçekler açar. Çiçekleri genelde 2 yaprakları parlak, yapışkandır ve yuvarlağımsı bir şekle sahiptirler.  Yasemin çiçekleri genel olarak parfüm yapımında kullanılır. Yasemin çiçeğinin kokusunun insan beyin fonksiyonlarını geliştirdiğini ve zihni açtığı da bazı araştırmalar sonucunda söylenmektedir. Tarihte ilk olarak Çin de kullanıldığı düşünülen papatya, Çin’in üzerinden geçen ticaret yolları ile diğer ülkelerde de kullanılmaya başlanmış. Bir dönem çok aşırı popülerleşen yasemin popüler bir kız adı olarak da kullanılmaya başlanmıştır. Yasemin Çayının Faydaları ·          Yaşlanmayı yavaşlatır. ·          Kötü kolesterolü düşürür   ·          Kan

Çokça faydası olan biberiye çayının nasıl hazırlandığını ve biberiye çayının nasıl demlendiğini bu yazımızda detaylıca sizlere anlatacağız. Biberiye çayı içinde bulunan B vitaminleri (B2, B6, B12), C vitamini, E vitamini, K vitamini ile birlikte diğer tüm vitaminleri ve mineralleri ile tam bir sağlık deposudur. Faydalarına biraz değinirsek zihin açar, dikkat dağınıklığını önler, damar tıkanıklığını azaltır, kabızlık, hazımsızlık ve çoğu sindirim sorununa oldukça etkilidir. Bunlarla beraber ağız yaralarını iyileştirir, romatizmal ağrılara iyi gelir, stresi uzaklaştırır ve insanı rahatlatır ve kilo vermeye yardımcı olur. Daha fazla faydasını ve doğru kullanım için zararlarıyla beraber yan etkilerini de öğrenmek için “ Biberiye Çayının Faydaları ve Zararları ” adlı yazımızı okuyabilirsiniz. Biberiye Çayı Nasıl Hazırlanır? Kuru biberiye ile biberiye çayı yapacaksanız 1 bardak suda 1 tatlı kaşığı biberiye kaynatmanız gerekmektedir ancak taze biberiye ile yapıyorsanız bir ardak suya yarım ta

Yıllardan beri biberiye gerek yemeklerin yanında tat vermek için gerekse sağlığa faydaları yönünden bolca kullanılmıştır. Özellikle de sindirim sistemine olan faydaları yönünden sindirim sistemi bozuklukları çeken kişilere çokça biberiye çayı tavsiye edilmiştir. Çam ağacı kokulu ve ağaca benzeyen biberiye bitkisi yıl boyunca yaprak dökmemektedir. Bilinen ilk olarak 1300’lü yıllarda Macaristan kraliçesi parfüm yapmak için biberiye bitkisini kullanmıştır. Ancak eski Yunanların da bu bitkiyi konsantrasyon arttırıcı olarak kullanıldığı da söylenmektedir. Yani geçmişten bugüne biberiye gerek sağlık gerek talepleri karşılamak için çokça kullanılmıştır. Biberiyenin ilk olarak yetiştiği yer Akdeniz bölgesidir.   Biberiye Çayı Nasıl Hazırlanır Çokça kullanımı olan biberiye çayının en çok tercih edileni biberiye çayıdır. Biberiye çayı yapmak için yarım tatlı kaşığı kurutulmuş biberiye yaprağı 1 bardak suyun içinde kaynatınız. Kaynattığınız biberiyeyi hemen tüketmemeniz daha doğru olacaktır. Bibe

Her yerde her yemeğin yanında giden ve en çok tükettiğimiz içecek olan siyah çayın zararlarından bahsedeceğiz bu yazımızda. Siyah çayı neredeyse her gün tüketmekteyiz. İşte, misafirlikte, evde yemek yerken tabi ki bir de yediklerimizi bastırsın diyerekten yemekten sonra, sohbet ederken içilen ve “Bir şey içer misiniz?” diye gelen bir sorunun 1 numaralı cevabı siyah çay. Bazıları için su yerine bile geçmiştir siyah çay. Bir oturuşta bir demlik çay bitiren de vardır. Aslında bakarsanız siyah çayın tek bir zararı diğer zararlarını açık ara önde bırakmaktadır. O da fazla şeker alımından başka bir şey değildir. Şekerli çay içenlerin sayısı ülkemizde şekersiz çay içenlerin sayısından bir hayli fazladır. Küçük bir hesap yapacak olursak; Günde 10 bardak çay içen bir kişiyi ele alalım çoğu insan gibi bu kişi de çayı 2 kesme şeker atarak içsin. Günün sonunda 20 adet kesme şeker kullanmış olur. Bir kesme şeker ortalama 4 gram olduğunu var sayarsak bu kişi günde 80gr fazladan vücuduna şeker almakt

      Siyah çay misafirlikten hasta ziyaretlerine, akşam yemeklerinden kahvaltılara neredeyse her yerde her yemeğin yanına giden, ülkemizde de en çok tüketilen bu içeceğin yani siyah çayın faydalarına bu yazımızda değineceğiz. Emin olun ki bilmediğiniz çok şaşırtıcı özellikleri var bu çayın. Öncelikle şu bilgiyi vermek istiyorum hiç düşündünüz mü neden insanlar siyah çayı daha çok beğeniyor. Yani millet olarak 1 çaydanlık siyah çayı bir oturuşta bitirebiliyoruz, en azından ben şahsen bitireni gördüm ancak hiçbir oturuşta bir çaydanlık yeşil çayı bitireni görmedim açıkçası. Bunun nedenini söyleyeyim hemen. Siyah çay üretilirken çay yaprakları oksitlenir böylece diğer çaylara göre tadı daha güzel olur. Yalnız siyah çay oksitlenme nedeniyle tadı daha bir güzel olsa da maalesef diğer çaylara göre daha az faydalı duruma gelmektedir. Siyah Çay Çeşitleri Siyah çayın 3 farklı satış şekli vardır. Hemen bunları sıralayalım. Tam yapraklı Siyah Çaylar; En kaliteli çay türüdür. İçtiğinizde tadı dam